173939
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia obróbki chłodniczej / Witold Jastrzębski. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1978. - 418, [2] s. : il., wykr. ; 25 cm.
Autor
Jastrzębski Witold.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Chłodnictwo Mrożonki Żywność
Dziedzina i ujęcie
Inżynieria i technika Bezpieczeństwo i wojskowość Gospodarka, ekonomia, finanse
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Podręcznik dla uczniów kl. II, III, technikum spożywczego o specjalności technologia chłodnicza
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej